Hülsenfrüchte aus Spanien – schmackhafte Nährstoffwunder
Nahrhaft, lecker, vielseitig und unglaublich gesund, so kann man Hülsenfrüchte in wenigen Worten zusammenfassen. In der modernen Ernährung stehen diese Schätze der Natur leider viel zu selten auf dem Speiseplan. Wir möchten Ihnen diese kleinen Nährstoffwunder etwas...
Spanische Bio-Lebensmittel als Herzenssache – darum habe ich mein Unternehmen gegründet
Veröffentlicht im Europolitan des ESB Reutlingen Alumni e.V., Ausgabe 12/21 ESB-Alumna Maria Kaiser hat vor einigen Jahren für unser Länderthema Spanien von dem EU-Austauschprogramm „Erasmus für Jungunternehmer“ berichtet. Dieses bietet Existenzgründer:innen die...
Turrón / Mandelkonfekt – die Spanische Weihnachtssüssigkeit schlechthin
Turrón / Mandelkonfekt ist eines der bekanntesten spanischen Produkte, von Olivenöl und Rotwein abgesehen. Wir verdanken seinen Ursprung der arabischen Zeit in Andalusien. Die Verwendung von Nüssen und Honig zur Herstellung von Süßigkeiten und Desserts ist in...